【孕期食谱】开胃手撕包菜
孕8周的我真的吃啥都没感觉没味道，这个微酸微辣的包菜可以说是我的开胃小菜了，准妈妈们可以试试啦
用料
| 包菜 | 1个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 糖 | 3克 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
【孕期食谱】开胃手撕包菜的做法
准备食材如图，一个包菜，几瓣蒜，干辣椒，葱花
手撕包菜怎么撕？包菜对半切开，用刀切个三角去掉根，用手掰一掰就碎啦
蒜瓣随便切两下，干辣椒切段，起锅烧油，放入蒜，干辣椒段和一点葱爆香
倒入包菜，全程大火翻炒1分钟
一定要先放醋，不用太多，翻炒几下
放盐，和少糖，继续大火翻炒2分钟
最后贴锅边淋上生抽或蒸鱼豉油或味极鲜等，一定要最后再放，然后大火翻炒5秒即可出锅
注意时间的把控，爆炒会更脆哦
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