花生酱芥兰
用料
芥兰 | 1根 |
花生酱 | 50克 |
生抽 | 5克 |
凉白开 | 适量 |
花生酱芥兰的做法
芥兰去硬皮
切成5厘米长的条状
烧开水,放适量盐,下芥兰煮开约2分钟
芥兰捞出,过凉水,沥干备用
花生酱加生抽,搅拌均匀
少量多次加入凉开水,每次搅拌均匀再加下一次
搅拌到花生酱如酸奶状就可以了,蘸酱完成
装盘开吃,可以把芥兰放冰箱冰一下,更加爽口
小贴士
花生酱慢慢搅拌,少量多次加水,调到自己喜欢的稠度
花生酱和夏天的冷面也是绝配啊^_^
花生酱和夏天的冷面也是绝配啊^_^
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