母亲孕期的饮食习惯，大概率会影响宝宝未来对食物的喜恶和偏好。Ann妈当时跟我科普这条概念时我半信半疑，现在看来，的确如此。

Ann现在爱吃的食物，绝大多数都是她妈孕期常吃且爱吃的东西。相比于同龄宝宝，她对各类海鲜的接受度更高，鱼虾贝类等各种海产品来者不拒，随她妈。

婴幼儿多食鱼虾贝类可以有效预防缺锌，但不少宝妈反应自家宝宝对海产品过敏，或者拒绝吃此类辅食。如果宝宝拒绝海产品，就需要通过药物适量补锌，但效果远不如食补。

为了宝宝日后良好的饮食习惯，宝妈在孕期就应该养成优质的饮食习惯。除非确定对海产品过敏，否则应该至少一周进食2次海产品。

海产品里鱼是优质蛋白的良好来源，锌却主要来自贝类，蛏子、蛤蜊、鲍鱼等都富含锌，有利于增强子宫平滑肌的弹性，对生产有利。

今天的餐单我们就选择贝类里的佼佼者-鲍鱼，高蛋白、高氨基酸、高维A且富含无机盐，益母养胎。

我们没有用传统的重味法来烹制鲍鱼，而是选择搭配五花肉小火煨大火收。五花肉汁浓肉烂，最大程度将鲍鱼的鲜香逼出，就连作为配料的玉米都别有甜香。


孕期没有胃口？来一锅吧，下饭…