木耳泡发。
锅中放一勺油，煎一下蛋液，半熟即可。

锅中加入一勺油，放入蒜末炒香，加入木耳，少量水，一勺生抽1勺盐，盖盖焖煮两分钟。

加入韭黄翻炒，如果水耗干了再加一点水，烧一下韭黄。
韭黄七分熟（软了），加入鸡蛋，适量盐，生抽调味即可(๑•̀㉨•́ฅ✧

大火收汁✔️