容易上手的玉米菜团
爸爸因为手术血糖升高，已经定为糖尿病，挂着小盒了，玉米面饼和窝头他年轻时吃的太多，换个花样给他做些无糖玉米面菜包！让他元气满满！
用料
| 玉米面 | 250克 |
| 大头菜 | 1/4个 |
| 白菜 | 6-7片 |
| 西葫芦 | 1/2个 |
| 毛葱 | 2个 |
| 香葱 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 里脊肉馅 | 120克 |
| 盐 | 10克 |
| 酱油 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 3克 |
| 花椒油 | 4勺 |
| 姜汁 | 3勺 |
| 菜籽油 | 6勺 |
容易上手的玉米菜团的做法
白菜切丁，不要太碎，西葫芦切丝，大头菜切丁。
先切丝在切丁
配料准备好
蔬菜撒盐杀出水，用手攥干。
把其他调料全部放入，顺时针搅拌。
搅打这样即可。
找个盘子放入玉米面。
中间放一碗水备用。
然后用手把馅料团成一个小团子。
用玉米粉包裹。用手轻轻挤压。
搓成这样，在用旁边碗里的水，轻轻洒一点在团子上，在用手轻轻挤压。
然后再用玉米粉包裹挤压，反复1-2次。
一个团子就成型了！
半成品。
放入开水蒸锅。
大火蒸10分钟。
刚出锅表皮非常柔软。
薄皮大馅！美味极了！
爸爸和孩子很爱吃。
小贴士
不用裹太多层，2层就达到薄皮大馅。因为是糖尿病人吃，所以没加其它配料，馅料可以自己选择，自己创意！