猪蹄裙带汤
适合孕产妇、幼儿滋补身体
用料
| 盐 | 两勺 |
| 裙带菜 | 半把 |
| 生姜 | 一只 |
| 红枣 | 2颗 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 猪蹄 | 1只 |
猪蹄裙带汤的做法
用冷水将猪蹄清洗干净
用沸水棹三分钟
放入几片生姜，料酒去腥味
起锅，用冷水过两遍，沥干水份
将猪蹄倒入沸水，大火煮40分钟，转小火炖两个小时
猪蹄快要熟透的时候，放入裙带菜、红枣和枸杞，煮五分钟后尝汤味，清淡为主。
起锅，清淡为主，裙带菜本身带有鲜味，不用放味精鸡精
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| 盐 | 两勺 |
| 裙带菜 | 半把 |
| 生姜 | 一只 |
| 红枣 | 2颗 |
| 枸杞 | 5粒 |
| 猪蹄 | 1只 |
用冷水将猪蹄清洗干净
用沸水棹三分钟
放入几片生姜，料酒去腥味
起锅，用冷水过两遍，沥干水份
将猪蹄倒入沸水，大火煮40分钟，转小火炖两个小时
猪蹄快要熟透的时候，放入裙带菜、红枣和枸杞，煮五分钟后尝汤味，清淡为主。
起锅，清淡为主，裙带菜本身带有鲜味，不用放味精鸡精