凉拌苦菜
用料
| 香油 | 勺 |
| 蒜 | 瓣 |
| 醋 | 勺 |
| 生抽 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 白糖 | 克 |
凉拌苦菜的做法
苦菜去头，洗干净，泡在水里面15分钟，这样泡起来清爽脆的作用
洋葱，小米辣切好备用，（碗里面装干辣椒，大蒜末，芝麻备用）
浇热油
放2勺美味鲜，一勺白糖，2勺醋，2勺香油，盐少许，少许味精，喜欢吃辣的可以来点辣椒面搅拌一下
苦菜捞出来切小，把调料倒进去，把刚刚准备好的小米辣，洋葱放进去一起搅拌，来点花生米，就可以吃了，夏天吃，清爽可口哦?
小贴士
盐味和辣味看自己口味调哦
- 上一条： 油麦菜（生菜）卷培根
- 下一条： 肉末耗油油麦菜