家庭版蒜蓉油麦菜
最近二师兄身价暴涨,那就来点健康素菜刷刷油吧
用料
油麦菜 | 1把 |
大蒜 | 6瓣 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
家庭版蒜蓉油麦菜的做法
油麦菜摘好,洗净备用,一般我都是洗好拿清水放点盐泡着,听说是去农药残留,咱也不知道,给个心里安慰
大蒜剥皮
切蒜末,越碎越好!
起锅烧油,放十几粒花椒爆香,可捞出也可以不捞,我懒就没捞。油锅起大烟放蒜末立即放油麦菜,爆炒立即放盐翻炒,一分钟就能出锅,想放生抽放点,不想放给点味精即可
大功告成
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