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茎叶花类
炒豌豆苗
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:45:49
•
阅读:7964
这是上个菜谱:水培豌豆苗,自己种的豆苗,然后现摘现炒
用料
豆苗
250克
盐
1/2勺
蒜
3瓣
鸡精
1/2勺
糖
少许
生抽
4勺
醋
少许
香油
少许
炒豌豆苗的做法
刚剪下的豌豆苗水泡5分钟并清洗干净。
锅中倒入油(素菜油多放好吃),锅热后倒入蒜片爆香,倒入沥干水分的豆苗,加入1/2勺盐,少许糖,少许鸡精,少许醋,多些生抽,中火翻炒2分钟。
出锅后滴几滴香油即可。
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