白灼豆苗西蓝花
用料
| 西蓝花 | 200g |
| 豆苗 | 200g |
| 蚝油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 蒜蓉 | 少许 |
| 油 | 少许 |
白灼豆苗西蓝花?内附万能调料汁❤️减脂期不用再吃没味道的水煮菜的做法
起锅烧水，水中放入盐少许，将豆苗，西蓝花焯水，每种菜大约五分钟，期间准备调万能料汁
一勺生抽，一勺耗油（这里的勺是大勺，晨曦鲍鱼饭送的那种）一小勺盐，糖，用大概三十毫升水兑开
菜煮熟后捞出，倒入酱汁，再用油爆香蒜末浇在最上面。
这里是我的一个偷懒小技巧：如果不想另外开火起锅烧油，可以用一个小模具（此为三能汉堡模SN6032）放入一点点油和蒜蓉在空气炸锅里爆香，大概200°/两分钟，这样就不用洗两个锅！
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