鲜掉眉毛的豌豆苗
封城下的我们现在最爱的绿色
用料
豆苗 | 125克 |
香油 | 3勺 |
白芝麻 | 2克 |
盐 | 1克 |
鲜掉眉毛的豌豆苗的做法
冰箱储存的豌豆苗今天拿出来吃,在以往肯定一次一袋了,现在这种情况一定要节约,洗一半,再留一顿吧
水烧开,豌豆苗下锅焯水。这一步时间一定不能久,45秒吧,太短我怕没焯好,太长形态不好
捞出控水,最好用手cuan干水,口感更好,小心烫手噢。装盘撒入白芝麻,盐?倒入香油拌匀即可。
又一道快手鲜菜搞定啦。
小贴士
千万不能焯水时间太久
试试看,豌豆苗非常鲜美
这样做保留鲜嫩
一起做哈
试试看,豌豆苗非常鲜美
这样做保留鲜嫩
一起做哈
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