挑选健康饱满的豌豆，将豌豆种子放入清水中浸泡8-12小时。

浸泡过的豌豆种子均匀的铺在苗菜盆中。

压上压盘，灌满水，水会从排水孔中自然排出。

每天淋水2-3次，每次都需要灌满水后让水从排水孔中自然排出（淋水时不要取出压盘）。

当压盘被顶到盆边时，就可以取掉压盘了。

取掉压盘后，放在有光照和通风的地方，经过光照豆苗会从黄色变成绿油油的小苗。

当豆苗长至10厘米左右，顶部真叶刚展开，就可以采收了，要从根部2-3厘米处剪下，一定不要连根拔起，之后可以每天适量的浇些水，还可以再采摘一次。