隐约记得在某一次家庭聚餐时，吃过凉拌核桃仁，印象还不错的。鲜嫩清甜特别适合夏天。

从app下单了2斤鲜核桃。
第一次剥，还没见识过核桃的厉害，费力剥了半天，只出了100g的核桃仁，两只手却被染成棕色了，三个星期才逐渐洗去……更要命的是过敏！瘙痒加刺痛！直接退了一层皮……
最后算一算，买剥好的鲜桃仁真的一点也不贵！所以，劝大家还是直接买剥好皮的核桃仁，如果非要自己剥，一定要戴超厚的防水手套！

尽管如此，鲜桃仁它真的很好吃啊！
这道桃仁苦菊，鲜甜清香～夏天多吃苦菊可以清火。