凉拌苦菊
大夏天的，清热解毒，又好吃?
用料
| 苦菊 | 1把 |
| 香油 | 1勺 |
| 白醋 | 3勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 糖 | 1勺 |
| 一品鲜 | 3勺 |
| 花生米 | 半包 |
凉拌苦菊?流口水版本的做法
苦菊，洗净，摘干净
因为苦菊里面容易有烂叶子，仔细弄一下
从中间切一下更好
大蒜切末
买的这种花生，油炸一下香，半包的量
大葱也切末，放在苦菊上，
这时候可以放盐，也可以最后放
白糖一勺，放葱花上
辣椒面，放在白糖上
一品鲜，白醋，按口味，淋在辣椒面上
锅中放适量的油，凉油下锅花生，
1200w，2分钟出香味
将花生以及炸花生?的油，泼在调料上
淋香油，拌匀
就完成了
吃完，哈哈?
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