准备笑材料

处理材料
鸡洗净切块
蒜切段，先将梗的那一段稍微拍扁，头和叶分别切段分开放

起锅烧油，大火炒鸡肉

炒至鸡肉五层熟，大约2-3分钟

先放入蒜梗炒1分钟，再放入蒜叶一起炒

炒至鸡肉九成熟，加入适量盐、鸡精一起翻炒均匀

出锅前10秒，加入适量酱油翻炒均匀就可以出锅啦～

好吃