鱼腥草去掉老叶烂叶，带须的根部剪掉，比较嫩的叶子?投洗干净，用盐水浸泡一会，用来直接凉拌
根据菜量调一个料汁：适量的糖、醋、生抽、蚝油、鸡精、辣椒油，再加一点蒜末、小米辣，搅拌均匀
将调好的料汁浇在鱼腥草叶子上，拌匀
