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凉拌鱼腥草

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7947
鱼腥草真的让人爱恨分明。
喜欢的离不开,不喜欢的光是闻到味儿就想?!

用料

鱼腥草150g
香菜80g
小米椒8g
鸡纵菌酱20g
酱油5g
3g
3g
8g
松茸粉3g
黑胡椒颗粒1g
牛肝菌油5g
熟白芝麻8g
姜粉1g

凉拌鱼腥草的做法

  1. 把食材洗净备好。

    凉拌鱼腥草的做法 步骤1
  2. 用一个调料盆,把洗切好的鱼腥草、香菜、小米椒倒一起,添上各种调汁,醋、酱油、盐、糖、松茸粉、牛肝菌油,磨点黑胡椒颗粒,还有丢丢的姜粉驱寒。

    凉拌鱼腥草的做法 步骤2
  3. 夹一大筷子的鸡纵菌酱。

    凉拌鱼腥草的做法 步骤3
  4. 拌开均匀,放置一个小时更加入味。

    凉拌鱼腥草的做法 步骤4
  5. 最后用一个碟子装起来,然后撒上熟的白芝麻。

    凉拌鱼腥草的做法 步骤5

小贴士

鱼腥草喜欢的爱惨了,不喜欢的嫌弃死了。