白灼汁凉拌折耳根
珍选白灼汁，采用脱脂大豆酿造，盐分比普通酱油低30%，0脂肪无负担，减盐0脂 原汁原鲜，有咸味、酱香、鲜香、豉香，无需稀释，一汁成菜。
折耳根，也叫蕺菜，鱼腥草，臭菜。属于药材品类，具有清热、解毒、利水之效。因它的根茎可以食用，风味独特，喜欢吃的人是越吃越想吃，讨厌的人是碰也不会碰。那么就让我们用珍选白灼汁拌个折耳根尝尝吧，定会让你吃完甜丝丝热辣辣，唇齿都留香，吃完还想吃～
折耳根，也叫蕺菜，鱼腥草，臭菜。属于药材品类，具有清热、解毒、利水之效。因它的根茎可以食用，风味独特，喜欢吃的人是越吃越想吃，讨厌的人是碰也不会碰。那么就让我们用珍选白灼汁拌个折耳根尝尝吧，定会让你吃完甜丝丝热辣辣，唇齿都留香，吃完还想吃～
用料
| 折耳根（鱼腥草） | 200克 |
| 香菜 | 2根 |
| 小葱 | 1根 |
| 小米辣 | 3个 |
| 珍选白灼汁 | 100克 |
| 陈醋 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
白灼汁凉拌折耳根的做法
买来的新鲜折耳根洗净，撸去根须
切成一寸见长的小段，长短随意，洒些盐稍微腌制几分钟
准备好香菜小葱辣椒（姜蒜没用）
小葱香菜小米辣切碎
做汤汁，先倒入白灼汁
再加些醋和白糖，点几滴香油
把用料和汤汁一起倒入拌盆里
搅拌均匀即可
装盘上桌吧，味道独特，清脆爽口，就着喝粥，开胃又下饭
珍选白灼汁，采用脱脂大豆酿造，0脂肪无负担，无需稀释，一汁成菜
减盐 0脂 原汁原鲜，咸味、酱香、鲜香、豉香，拌出的折耳根我觉得特别好吃下饭，脆生生辣乎乎甜丝丝，超级鲜美，不是臭而是唇齿留香…
2022年最后一个月，让我们一起加油吧，吃出健康美味轻食来～
小贴士
味道因人而异。有了白灼汁汤料就不用再加其它味料了，味道刚刚好。如果觉得口淡可以随意再添加。个人觉得淡淡的辣辣的带点甜丝丝的折耳根比较好吃入口。
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