炝拌折耳根
夏天的解暑菜，清凉下饭
用料
| 鱼腥草 | 100克 |
| 薄荷 | 50片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 辣椒节 | 10个 |
| 熟辣椒面 | 1小勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 香醋 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 一小勺 |
炝拌折耳根的做法
起锅先下油放的大葱煸炒出香味，葱微黄捞掉，下花椒，辣椒节煸炒微微变色关火，倒在小盆里接着把所有的调料调一起
把食材房子一个大盘里，淋上凉拌汁拌一拌，装盘
在拌一下
上桌开吃
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| 鱼腥草 | 100克 |
| 薄荷 | 50片 |
| 花椒 | 20粒 |
| 辣椒节 | 10个 |
| 熟辣椒面 | 1小勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 蚝油 | 一小勺 |
| 香醋 | 适量勺 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 一小勺 |
起锅先下油放的大葱煸炒出香味，葱微黄捞掉，下花椒，辣椒节煸炒微微变色关火，倒在小盆里接着把所有的调料调一起
把食材房子一个大盘里，淋上凉拌汁拌一拌，装盘
在拌一下
上桌开吃