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鱼腥草拌莴笋丝

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7950
喜欢鱼腥草的味道可以这样凉拌,多一分脆嫩的口感

用料

鱼腥草叶
莴笋
大蒜2瓣
木耳

鱼腥草拌莴笋丝的做法

  1. 莴笋去皮切丝,撒点盐杀下水

    鱼腥草拌莴笋丝的做法 步骤1
  2. 木耳焯水切丝,鱼腥草叶叠放卷起来切细条,大蒜切末

    鱼腥草拌莴笋丝的做法 步骤2
  3. 调一小碗料汁:少许糖、鸡精,醋、生抽、蚝油、辣椒油搅匀

    鱼腥草拌莴笋丝的做法 步骤3
  4. 蔽掉莴笋丝腌出的水分,把鱼腥草、木耳丝、蒜末和莴笋丝放在一个大碗里,浇上料汁,拌匀即可

    鱼腥草拌莴笋丝的做法 步骤4