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豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换

作者: 更新时间:2023-06-17 14:45:52 阅读:7949
有点像贵州小吃,嘴馋了,瞎玩的,最主要是好吃。

用料

鱼腥草20克
豆腐400克

豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法

  1. 自己家种的,鲜嫩无比

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤1
  2. 炸花生米,炒熟一下芝麻

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤2
  3. 用搅拌器打成粉

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤3
  4. 折耳根切细,再切点小米辣,生姜,大蒜

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤4
  5. 豆腐两面煎黄

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤5
  6. 生姜,大蒜,小米辣过一下油,这样才香

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤6
  7. 加点生抽,米醋,芝麻油,盐,炒好的干辣椒粉,加入打好的粉和折耳根,热油一淋,味道更好了

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤7
  8. 豆腐煎成你喜欢的样子就可以了

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤8
  9. 蘸着吃,味道好极了

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤9
  10. 再看看料,不是一般的香,可惜豆腐买少了

    豆腐蘸折耳根,鲜肉都不换的做法 步骤10

小贴士

主要是料足,鲜,这样豆腐才吃得过瘾