凉拌鱼腥草
用料
| 鱼腥草 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 味精 | |
| 辣椒油 | |
| 蒜头 |
凉拌鱼腥草的做法
将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段
蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油
用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干
把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可
- 上一条： 凉拌折耳根（鱼腥草）
- 下一条： 凉拌鱼腥草（折耳根）
| 鱼腥草 | |
| 盐 | |
| 酱油 | |
| 醋 | |
| 白糖 | |
| 味精 | |
| 辣椒油 | |
| 蒜头 |
将鱼腥草用清水洗净，摘去老根、叶，留下嫩白根及叶片，再用手将其分折成长短合适的段
蒜头压成蒜蓉，用微波炉制作好辣椒油
用凉开水将鱼腥草浸泡5分钟（不喜欢鱼腥草鱼腥味儿的人就多泡些时间），捞出沥干
把鱼腥草放在一个大盆内，淋上辣椒油、蒜蓉、放上所有调料拌匀即可