热腾腾的一锅，开盖香喷喷

调料准备：
料酒 生抽 老抽 蚝油 盐
（看着调料是不是就觉得超级简单）

1.鸡腿剔骨洗净切成小块，加一勺料酒一勺生抽半勺老抽，lua均匀腌制30分钟
2.洋葱和泡好的香菇切丁
3.泡香菇的水不要泼，渣滓过滤掉，水中加入一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一小勺盐搅拌均匀待用

4.油热下入腌制好的鸡腿肉，翻炒断生

5.加入洋葱块和香菇块翻炒两分钟

6.加入调制好的香菇水，盖上锅盖焖两分钟

7.洗净的大米沥水，把炒好的大料到入电饭煲内，按下煮饭键等待它出锅啦ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ（汤不用都倒进电饭煲，图中的量就可以了，不多不少刚刚好，剩下的汤留着拌饭吃，yyds）

加上一颗煎到刚刚到的流心蛋，拌在焖饭里，你会获得更有层次的美味

一口一口的干掉它

食材便宜，可是生活还是要有仪式感的