鱼腥草瘦肉汤
夏季的必备汤,非它莫属。鱼腥草也叫折耳根,是天然的消炎药。护喉的效果很好,热感冒也可以喝它。
用料
瘦肉 | 250克 |
鱼腥草 | 3块钱 |
盐 | 半勺 |
油 | 半勺 |
鱼腥草瘦肉汤的做法
市场买3块钱鱼腥草和15块猪肉回来,鱼腥草去掉黑须根洗净备用。
瘦肉切片,放点油盐腌制十分钟备用。
煮一锅水,水开倒入腌制好的瘦肉,先煮5分钟瘦肉。
然后放入洗好的鱼腥草,大火煮开转小火慢炖20分钟即可。
出锅啦。
小贴士
腌制瘦肉的时候加盐了,煮好了味道也够了。
很多人觉得鱼腥草太腥了,加入瘦肉煮汤后,腥味少了,汤有点甘甜甘甜的。
鱼腥草粉粉的也可以吃,不喜欢吃的话就直接喝汤。
很多人觉得鱼腥草太腥了,加入瘦肉煮汤后,腥味少了,汤有点甘甜甘甜的。
鱼腥草粉粉的也可以吃,不喜欢吃的话就直接喝汤。