水煮清甜化渣儿菜
用料
| 儿菜 | 6-7个儿 |
| 清水 | 7-800克 |
| 盐 | 1-2克 |
水煮清甜化渣儿菜的做法
锅里加入七、八百克清水，放入切好的儿菜，立即加入1~2克盐（放入盐煮，儿菜会一直保持翠绿），盖上锅盖煮沸，揭开锅盖，以后就不能再盖锅盖，煮约7、8分钟，关?。
儿菜吃起来清甜化渣，非常可口。
剩下这几小坨还是翠绿的，非常养眼，可爱可口。
小贴士
加盐煮儿菜，保持翠绿色。
水开后放儿菜煮7、8分钟，煮久了太pa，没嚼头，不够清香。
水开后放儿菜煮7、8分钟，煮久了太pa，没嚼头，不够清香。
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