清炒抱子芥鲜百合(小美版)
一直没吃过这菜,这个季节比较适合吃它,败火清热。
今儿打算买了回来酱着吃的,午餐时发现缺个蔬菜,于是炒了试试,哈哈,还骗闺女说这是北京西兰花长这么漂亮吧,多吃点长个子变美美哦?
今儿打算买了回来酱着吃的,午餐时发现缺个蔬菜,于是炒了试试,哈哈,还骗闺女说这是北京西兰花长这么漂亮吧,多吃点长个子变美美哦?
用料
百合 | 30-50克 |
盐 | 3克左右 |
蒜 | 3瓣 |
小仙侣 | 10克 |
抱子芥 | 200克 |
色拉油 | 10克 |
胡萝卜 | 缺 |
清炒抱子芥鲜百合(小美版)的做法
附近菜场卖10块钱一斤
回来切薄片 忘记拍照啦!新手美粉可以直接参考芯片自带的西兰花方子哦。
1.10克油放入,蒜瓣切片或拍碎,3分钟/120℃/小勺爆香。
2.把食材放主锅,盐2克、小鲜侣10克,调3分半钟/120℃/反转小勺。?响起,出锅啦
好有食欲?
青蒜炒肉片 清炒抱子芥 糖醋排骨 青菜汤
荤素搭配 开饭吧!也可以这么搭配
出锅
今天又给闺女炒了一份,加了1分钟的稍微烂胡一点的。
小贴士
切的薄时间可以适当调短点,切块儿就调4分钟或4分半吧。