芥辣丝
微信公众号～荷马私厨
用料
| 芥菜 |
芥辣丝的做法
芥菜头
擦丝
大量油，花椒
倒入芥菜丝
所有的芥菜丝都沾了油，来点盐。整个炒的过程不要超过一分钟，太久太软不好吃
放入一个可封闭的容器里，三天左右就可以吃了
一打开，芥末油的味道
配点陈醋
小贴士
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芥菜头
擦丝
大量油，花椒
倒入芥菜丝
所有的芥菜丝都沾了油，来点盐。整个炒的过程不要超过一分钟，太久太软不好吃
放入一个可封闭的容器里，三天左右就可以吃了
一打开，芥末油的味道
配点陈醋