这道日式芝麻拌菜，
深受日本主妇喜爱。
网络上的菜谱有各种各样的版本，
各种各样的食材。
但万变不离其宗的是它的灵魂----芝麻。

其中还有一味调料今天也想要重点介绍一下，
那就是日式素面的蘸面汁儿，
是日式料理烹调常用的一种调料。
简单来说，
就是日式基础调料酱油，砂糖和味淋调成汁里面，
又多了一些鲣鱼高汤的味道。
非常非常夏天，清爽，带着大海的鲜味。
可以直接购买现成的。
拿出小本本，
我们来实战吧！
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