香甜可口的香蕉核桃蛋糕
在我没做这款蛋糕前，我完全想象不到它有这么好吃。
浓郁的香蕉味，带着坚果的香气，表皮焦脆，内里柔软，真的太好吃啦。
真正的磅蛋糕是需要加黄油的，因为家里的黄油不够了，所以我就换成了玉米油，但是味道一点也不差
食材清单：
香蕉2根、低筋面粉150克、玉米油50克、细砂糖50克、鸡蛋2个、泡打粉3克、小苏打2克、核桃仁适量、蔓越莓适量
浓郁的香蕉味，带着坚果的香气，表皮焦脆，内里柔软，真的太好吃啦。
真正的磅蛋糕是需要加黄油的，因为家里的黄油不够了，所以我就换成了玉米油，但是味道一点也不差
食材清单：
香蕉2根、低筋面粉150克、玉米油50克、细砂糖50克、鸡蛋2个、泡打粉3克、小苏打2克、核桃仁适量、蔓越莓适量
用料
| 低筋面粉 | 150克 |
| 玉米油 | 50克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 香蕉 | 2根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 小苏打 | 2克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 核桃仁 | 适量 |
| 蔓越莓 | 适量 |
| 南瓜子 | 适量 |
香甜可口的香蕉核桃蛋糕的做法
香蕉带皮送进烤箱180度烤15分钟
4
烤到表皮完全变黑，当然你也可以跳过此步，不过烤过后的香蕉味道更浓郁
烤好的香蕉剥去外皮，加入细砂糖
搅打成香蕉泥
再加入玉米油，全蛋液
搅打均匀
筛入低筋面粉+泡打粉+小苏打的混合粉
搅拌成这种糊状
再加入核桃仁，南瓜子，蔓越莓一起拌匀
模具内部刷上一层油防粘
将蛋糕糊倒入模具中
表面按入几颗核桃仁和蔓越莓，南瓜仁等，
送入预热好的烤箱170度烤40分钟
烤好啦
香蕉味超浓郁，满屋子都是香蕉的香味
晃动几下，就可以将蛋糕从烤碗里取出
顶部自然开裂
切开来看看吧～
是我喜欢的味道～
香蕉和核桃的双重香气，真的吼吼吃‼️
家人们，赶紧去做～