香煎土豆孢子甘蓝
孢子甘蓝蛋白质含量很高，维生素C和纤维素也很多。常吃非常有益。
简便的做法，只需极简的调料，让食物更多保留营养和尝到食物的原香味。
只需用一点点多力压榨玉米油去煎一下，孢子甘蓝的甘甜清爽，土豆的香脆细腻就完美呈现。
简便的做法，只需极简的调料，让食物更多保留营养和尝到食物的原香味。
只需用一点点多力压榨玉米油去煎一下，孢子甘蓝的甘甜清爽，土豆的香脆细腻就完美呈现。
用料
| 孢子甘蓝 | 适量 |
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 海盐黑胡椒 | 适量 |
| 多力压榨玉米油 | 20克 |
香煎土豆孢子甘蓝的做法
食材的量可根据多少人吃自行调配。
土豆去皮切薄片和鸡蛋一起蒸十分钟。
孢子甘蓝用盐水浸泡洗净对半切开，蒸熟的土豆切条。
电饼铛或平底锅倒入多力压榨玉米油，放上食材开小火慢煎。
一面煎黄翻面再煎另一面。
两面金黄现磨入适量海盐黑胡椒，香气扑鼻而来，在煎的时候就忍不住偷吃了?
装盘，再配一个白煮鸡蛋。
这一份两人吃正好。