小番茄炆孢子甘蓝
快手美味颜值高的菜大家都很喜欢呀！这次做的小番茄炆孢子甘蓝，辅材是可以自由搭配da。我做的两次就用了不同的配菜。超简单～
用料
| 孢子甘蓝 | 200g |
| 小番茄 | 100g |
| 橄榄油 | |
| 配菜 | |
| 蒜 | 几瓣 |
| 核桃 | 一把 |
| 蓝纹芝士 |
小番茄炆孢子甘蓝的做法
蔬菜洗净，比较大的孢子甘蓝切半。小番茄整颗擦干净水分
锅内放少许油，热锅后放入小番茄，小火炒软
放入孢子甘蓝，蒜和核桃，简单翻炒一下。加一点盐和少许水。小火盖锅盖炆熟
加入蓝纹芝士搅拌均匀，出锅！
小贴士
配菜方面可以调整的，上次做用了蘑菇培根。蓝纹芝士会增添风味，而且融化后会让甘蓝充满光泽，不喜欢这个口味可以不加。不建议换别的芝士。
主要就是小火炆熟。不像炖的那么容易变色，也比煎的水分充足一点。
这么萌的菜一定要多点吃法呀
主要就是小火炆熟。不像炖的那么容易变色，也比煎的水分充足一点。
这么萌的菜一定要多点吃法呀
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