番茄培根炒孢子甘蓝
孢子甘蓝真的太好吃了
今天发现跟酸度适中的烤番茄也是绝配
今天发现跟酸度适中的烤番茄也是绝配
用料
| 孢子甘蓝 | 适量 |
| 培根 | 1-2片 |
| 小番茄 | 适量 |
| 蒜瓣 | 1-2瓣 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
番茄培根炒孢子甘蓝的做法
备料。把孢子甘蓝不新鲜的头切掉，不新鲜的彩叶剥掉
把个头大的孢子甘蓝切成两半
培根切成小片
蒜瓣去皮拍成蒜蓉
小番茄拌入油和黑胡椒碎，拌匀
烤箱220℃预热20分钟
把小番茄放入烤箱内
220℃烤半个小时
孢子甘蓝先放入烧开的水中
煮至半熟后捞起，并沥干水
平底锅烧热后倒入蒜蓉爆香
随后加入孢子甘蓝翻炒
如喜欢黑胡椒的味道，可以适量再加些黑胡椒碎
加入培根跟孢子甘蓝炒匀炒熟
最后加入烤好的番茄，翻炒片刻使食材均匀即可起锅