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玉米牛奶鸡蛋羹

作者: 更新时间:2023-06-17 14:35:35 阅读:7953
还在为平日打仗式的早上没为娃们准备精心的早餐而内疚吗?还在抱怨孩子不爱吃鸡蛋,不喝牛奶,不吃粗粮的吗?来来来,来周末做一份,这是一道让你重拾自信的点心。因为特点就是好吃营养又没难度,哈哈哈!

用料

鸡蛋4个
牛奶适量
玉米一根
水果丁适量
红豆适量
黑米适量

玉米牛奶鸡蛋羹的做法

  1. 备好必须材料

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤1
  2. 玉米弄成玉米粒,有闲工夫看电视的可以一粒粒的剥,没闲工夫的拿菜刀简单粗暴地切下来就好了!

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤2
  3. 玉米加牛奶放入豆浆机

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤3
  4. 按玉米汁键,没玉米汁键的按豆子键,不会出什么事的,哈哈哈!

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤4
  5. 土鸡蛋打开,没土鸡蛋可以用任何没坏的蛋

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤5
  6. 把鸡蛋打散成鸡蛋液过滤,用细网筛,记住,过滤了,你的蛋羹就细腻了!

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤6
  7. 准备水果丁(有什么备什么)

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤7
  8. 黑米加红糖,红豆加红糖(当然是煮熟的,话说有谁吃生米生豆子的?)

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤8
  9. 把豆浆机打出的牛奶玉米汁过筛,倒入蛋液中,比例是蛋1,汁1.5左右。然后搅拌均匀,继续过筛。用保鲜膜封好。(至关重要)

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤9
  10. 蒸好后放凉上面加入水果丁,嫌不够甜的加炼乳,蜂蜜等等!也可放入冰箱冷藏。(在烈日炎炎的午后来一碗营养又美味的甜品,心情是愉悦的!)

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤10
  11. 加蜜豆或黑米也可以趁热吃(如来大姨妈吃就蛮好)(炎炎夏日,一夜空调觉醒来,吃一碗养生又能量的美颜早餐,那也是人生一大幸事啊!)

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤11
  12. 第一次发菜谱,谁能告诉我为什么有的图看不见完整的画面???

    玉米牛奶鸡蛋羹的做法 步骤12
  13. 剩下的玉米牛奶汁直接喝了吧,味道非常非常好!万一鸡蛋羹做不成功,这个玉米牛奶汁肯定不会失败而且一样拿的出手的。真是一举两得啊!

小贴士

保鲜膜封住了再蒸可以保证不进入多余的水分,这样你蒸的蛋就可以如婴儿皮肤般细腻柔软,一点褶子都没有了,哈哈哈哈哈?!