自制泡菜（莴笋）
疫情期间，莴笋，胡萝卜，包菜应该是最常见的物资了，吃不完怎们办？今天教大家做泡菜
用料
| 白醋 | 150克 |
| 干辣椒 | 2-3个 |
| 冰糖 | 100克 |
| 姜片 | 3-5片 |
| 盐 | 20克 |
| 莴笋 | 1根 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 包菜 | 200-300克 |
自制泡菜（莴笋）的做法
把姜片，干辣椒，冰糖，盐，白醋放入主锅，10分钟/100度/速1
胡萝卜，莴笋切好，包菜洗好，撕好备用
先把莴笋，胡萝卜放入主锅
再放包菜，放满锅就可以
18分钟/70度/反转速1，盖好盖子放置一晚上
第二天中午就可以吃了，爽脆可口，甜辣酸味道都有，非常可，泡菜放到密封罐里，冰箱冷藏哦，尽量在7-10天内吃完
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