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麻辣香锅

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:00 阅读:7955
先生想吃这一口,那就来一锅

用料

土豆1个
芹菜1根
紫菜台3根
莴笋半根
青蒜苗2根
菜花100克
香菜3根
金针菇1把
蒜瓣5瓣
5片
花椒1小把
辣椒10根
麻辣香锅炒料包1包
午餐肉半罐
肥牛片250克
鲜虾20只
料酒2勺
生抽2勺
白糖15克

麻辣香锅的做法

  1. 葱姜蒜,蒜拍一下,备用

    麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 莴笋切片,紫菜台切段,芹菜切段

    麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 菜花 金针菇焯水备用

    麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 香菜 芹菜去叶切段

    麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 香菜叶最后放

    麻辣香锅的做法 步骤5
  6. 青蒜

    麻辣香锅的做法 步骤6
  7. 平底锅,煎土豆片 午餐肉

    麻辣香锅的做法 步骤7
  8. 煎好的土豆片午餐肉

    麻辣香锅的做法 步骤8
  9. 虾 两面煎半熟

    麻辣香锅的做法 步骤9
  10. 换大铁锅,少图来不及拍,锅中放油多点,放花椒粒辣椒炒出香味,放葱姜蒜爆香,放麻辣香锅炒料一起翻炒,放芹菜和香菜段煸炒,然后放肥牛片一起炒,喷料酒,放白糖生抽两勺,继续翻炒

    麻辣香锅的做法 步骤10
  11. 放上所有其他的食材翻炒

    麻辣香锅的做法 步骤11
  12. 最后放香菜

    麻辣香锅的做法 步骤12
  13. 配上米饭开撮

    麻辣香锅的做法 步骤13