腊肉炒有机菜花
用料
| 腊肉 | 块 |
| 花菜 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | |
| 盐 | 克 |
腊肉炒有机菜花的做法
冰箱里仅剩的两小块腊肉
切成小条
姜蒜小米辣
菜花开水入锅，水中加少许盐
菜花入锅十秒左右，微变色捞出
热油下入腊肉翻炒，煸炒出油脂
加入姜蒜小米辣
加入菜花翻炒，加入蚝油生抽，糖，炒匀起锅装盘，如果汤汁多，勾个薄芡
上菜
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| 腊肉 | 块 |
| 花菜 | 个 |
| 蒜 | 瓣 |
| 生抽 | 勺 |
| 蚝油 | |
| 盐 | 克 |
冰箱里仅剩的两小块腊肉
切成小条
姜蒜小米辣
菜花开水入锅，水中加少许盐
菜花入锅十秒左右，微变色捞出
热油下入腊肉翻炒，煸炒出油脂
加入姜蒜小米辣
加入菜花翻炒，加入蚝油生抽，糖，炒匀起锅装盘，如果汤汁多，勾个薄芡
上菜