不加水的健康全素干锅花菜
这菜刚上桌，我回头炒了个番茄炒蛋，两个熊孩子吃掉了半盆，连肉都不屑一顾了。这次没放肉炒，也是想着孩子吃，健康一些！
用料
| 有机花菜 | 半个 |
| 青椒 | 2个 |
| 生抽 | 四勺 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 老干妈 | 少量 |
| 大蒜 | 4瓣 |
不加水的健康全素干锅花菜的做法
花菜撕成小朵，放入盐水浸泡半小时。
热油放入蒜末爆香。
爆炒花菜。
炒到花菜稍微有点透了。
放入生抽。
放入蚝油，继续爆炒。
放入切好的青椒丝煸炒一会。
最后放入老干妈。
原谅手残党拍的成品图。
配上自己做的葱油拌面，娃能吃一大碗。
小贴士
1.花菜一定要盐水浸泡半小时。
2.爆炒过程不用放水，炒软了放生抽什么的，花菜也会有水出来。
3.调料都是咸的，不用放盐了。
4.可以放点白糖提鲜。
2.爆炒过程不用放水，炒软了放生抽什么的，花菜也会有水出来。
3.调料都是咸的，不用放盐了。
4.可以放点白糖提鲜。
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