家常龙须豆苗
集美们?我跟你们说哟:这个方法不仅可以炒龙须豆苗，还可以炒豆芽，同样的配方不同的味道哟，学了这一个相当于你就会了两个菜?怎么样？安排吗？?
用料
| 龙须豆苗 | 360克（我在超市买的，一盒是180克） |
| 蒜苗 | 1根 |
| 盐 | 半勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 肉片 | 适量（根据自己的需要） |
| 姜片（姜丝） | 3片 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
家常龙须豆苗的做法
把肉切成薄片，放入淀粉、料酒、盐、生、姜片腌制十分钟左右
把龙须豆苗洗干净
切好蒜苗、姜备用
锅内放入适量的油煸炒肉片，炒好之后放入一勺糟辣椒、蒜苗、姜丝、龙须豆苗、半勺盐、小半勺生抽翻炒一会，快起锅时加入鸡精翻炒熟就可以了
简单容易操作做起来吧
小贴士
1、如果没有买到龙须豆苗的朋友也可以用豆芽代替，我个人觉得口感也很好
2、如果没有糟辣椒的朋友，可以用小米辣、泡椒、一小半西红柿代替，也是酸辣口味哟
2、如果没有糟辣椒的朋友，可以用小米辣、泡椒、一小半西红柿代替，也是酸辣口味哟
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