上汤豆苗
用料
| 豆苗 | 200克 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 肉沫 | 50 g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
上汤豆苗的做法
准备材料，肉打成肉沫，皮蛋咸鸭蛋切块，葱切段，蒜切片
锅中放油，放入葱蒜爆香，放入肉沫翻炒一下，再放入咸蛋和皮蛋
加开水，放入枸杞煮一会，放入豆苗，煮1分钟，放入盐和生抽调味
出锅了
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| 豆苗 | 200克 |
| 皮蛋 | 1个 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 枸杞子 | 适量 |
| 肉沫 | 50 g |
| 蒜 | 2瓣 |
| 盐 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
准备材料，肉打成肉沫，皮蛋咸鸭蛋切块，葱切段，蒜切片
锅中放油，放入葱蒜爆香，放入肉沫翻炒一下，再放入咸蛋和皮蛋
加开水，放入枸杞煮一会，放入豆苗，煮1分钟，放入盐和生抽调味
出锅了