牛肉豆苗花菜上鲜汤
祖传 无修图
用料
| 熟牛肉 | 300克 |
| 豆苗 | 200克 |
| 花菜 | 500克 |
| 盐 | 6-8克 |
| 味精 | 0.3-0.4克 |
| 食用油 | 4-6ml |
| 生水 | 450-500ml |
牛肉豆苗花菜上鲜汤的做法
入水 中高火烧锅
牛肉 花菜 准备就绪
豆苗待命
锅微热时 花菜 牛肉 先下 略搅拌 30秒后 （本图这是本厨的秘制油）大家用食用油即可 下油 盖上锅盖 中低火炖约2.5分钟 开盖下盐并将豆苗下锅 略搅拌一下 盖上锅盖 约50秒后 开盖 关火 撒味精
略搅拌几下 即可出锅
完工！
小贴士
盐先少放些 不忘尝一尝 少了可以添 多了可加水 太多就玩完了……
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