牛肉饼汉堡
今天的牛肉超级好,又又又给小朋友做了汉堡? !牛肉饼多做一些放冰箱冷冻起来!
任何人没吃过自己做的汉堡?我都会伤心的!在家实现自由?~~有了材料在家做汉堡这么简单啊啊,厨房小白也能做出餐厅?水准,爱吃汉堡的速来集合??
松软的面包胚配上鲜嫩多汁的牛肉饼,还有爽脆的蔬菜?和浓郁的芝士,再挤上我爱的各种酱料,超级有满足感[哇][哇]
另外牛肉和绞肉机可以安排一波福利??
任何人没吃过自己做的汉堡?我都会伤心的!在家实现自由?~~有了材料在家做汉堡这么简单啊啊,厨房小白也能做出餐厅?水准,爱吃汉堡的速来集合??
松软的面包胚配上鲜嫩多汁的牛肉饼,还有爽脆的蔬菜?和浓郁的芝士,再挤上我爱的各种酱料,超级有满足感[哇][哇]
另外牛肉和绞肉机可以安排一波福利??
用料
牛肉 | 500克 |
洋葱 | 半个 |
鸡蛋 | 一个 |
蚝油 | 1勺 |
牛奶 | 50ml |
黑胡椒粉 | 一勺 |
盐 | 少许 |
面包糠 | 30克 |
生姜 | 少许 |
牛肉饼汉堡?的做法
草原上抓回来一头牛,宰了,得到上等的好牛肉?
准备一款好用的绞肉机
一款好用的绞肉机,可以让你的工作事半功倍
牛肉切成小块
点式,打30秒
打得太碎哦,有宝宝的可以将牛肉打成肉糜
我比较喜欢有口感的牛肉饼,所以打成了牛肉粒,家里有宝宝的,可以打成肉糜
洋葱和生姜盐打成颗粒
将上面所有的食材放到一起,一定要放点面包糠哦
拌匀以后打上劲儿,然后揉成所需大小的肉饼
可以用油脂托起来
做完所有的肉饼
放置冰箱冷冻起来
早餐来一颗!满足,用黄油煎
可以制作各种喜欢的三明治,或者汉堡,都OK
小贴士
一、关于保存有两种方法:
1.生肉饼用油纸一个个分隔开,放入冷冻保
存(个人比较适合这种哈哈)
2.煎熟放凉后,装进密封袋,冷冻保存,吃
的时候解冻加热就行啦
二、另外煎牛肉饼的时候我没放油,因为牛肉自带好多油。如果牛肉油脂比较少,煎的时候用黄油!
三、牛油饼里放面包糠,更好吃。
四、家里还可以随意加料,我觉得放蘑菇碎
1.生肉饼用油纸一个个分隔开,放入冷冻保
存(个人比较适合这种哈哈)
2.煎熟放凉后,装进密封袋,冷冻保存,吃
的时候解冻加热就行啦
二、另外煎牛肉饼的时候我没放油,因为牛肉自带好多油。如果牛肉油脂比较少,煎的时候用黄油!
三、牛油饼里放面包糠,更好吃。
四、家里还可以随意加料,我觉得放蘑菇碎