厨师机揉面。按正常揉面步骤即可，懒得赘述。

揉完再手揉几下，整理成团，放入盆中，盖保鲜膜进行一发。90分钟左右。

发酵完成。

揉压排气后平均分成6份，盖保鲜膜松弛15分钟。准备好芝士片和马苏里拉奶酪。芝士片一切二。

松弛完成擀开，放入芝士片，卷起，上表面裹上奶酪，底部不需要。

放入烤盘。

放入烤箱进行二发，底部放碗热水。
（上面盆中我做了紫薯面包，面团一发）

发酵完成取出，上下火180℃预热烤箱。

预热完成后烘烤，20分钟左右。我烤了23分钟。
（用这个烤盘下火我调整到145℃左右）

烤了8分钟。

烤了18分钟。怕上色太深，可加盖锡纸。

烤了23分钟取出。

还不错。

放烤架上晾凉。

烤完，我的紫薯奶酪提子馅面包也二发完成了，可进行烘烤，省去预热烤箱了。