中粮银耳，一小袋25克，在热水下冲冲抓抓就开始湿润了，用剪刀✂️剪小。

莲子想放多少放多少。

都洗干净放入电高压锅。

放入水和一块冰糖。第一次水可以不放很多，后面可以根据浓稠度加水调整，甜度也可以起锅调整，刚开始别放太甜。

一个豆蹄筋程序55分钟

别忘记检查阀门有没有放下去。

时间到，能开锅时再开锅，看看浓稠度，加水到自己喜欢的浓稠度，一般第一个程序我会少放点水。

加水后开始第二个豆蹄筋程序(我这次加得略多了点,其实宜少不宜多，因为少了可以出锅时加开水就行，多了就没法补救了)，55分钟。开锅后试试甜度，不够加冰糖。

红枣枸杞洗净放入(红枣枸杞不要提前放，太烂了口感不好)

再来一个快煮饭程序，24分钟。红枣枸杞是灵魂，没加是白白的，加了后汤就是下图颜色了。当然，如果你喜欢，不加也没事的。

出锅，满满的胶原蛋白。

莲子喜欢这种煮烂的，不喜欢太烂，可以第二个豆蹄筋程序时再放。

洗切好水果，等朋友一起来享用胶质满满的银耳莲子羹啦！