红枣银耳莲子羹
用料
新鲜银耳 | 1朵 |
莲子 | 20克 |
干百合 | 20克 |
红枣 | 12颗 |
枸杞 | 5克 |
黄冰糖 | 90克 |
红枣银耳莲子羹的做法
主料:新鲜银耳1朵。
将根部剪掉,掰成小朵。
置于清水中浸泡、洗净控水备用。
辅料:莲子、百合清水浸泡两小时。
黄冰糖。
除冰糖枸杞外,全部放入煮锅中加入1800毫升清水。
大火烧开转小火,盖盖儿煮30分钟。
煮30分钟的状态,加入冰糖,再煮10分钟。
煮40分钟的状态,加入泡好的枸杞,关火,盖着盖子焖10分钟。满满的胶原蛋白?
润滑软糯、香甜可口,秋季的最佳选择?
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