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香菇木耳蒸鸡

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7944
最近沉迷蒸菜,方便快捷高雅大方,居家旅行必备良品....

用料

500g
香菇5-6朵
木耳6-7朵
姜片3片
蚝油1勺
生抽2勺
料酒1勺
白胡椒粉半勺
淀粉1勺
4克
2克
食用油适量

香菇木耳蒸鸡的做法

  1. 木耳和香菇提前泡发,香菇切小块,木耳撕成小块,姜片切成丝

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤1
  2. 调料放入鸡肉中抓匀

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤2
  3. 抓匀2分钟

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤3
  4. 然后加入木耳和香菇继续抓匀腌制10分钟左右

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤4
  5. 平铺在盘子中,可以加一点枸杞,大火上气后盖盖子蒸18分钟

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤5
  6. 营养美味,蒸出来的汤特别鲜

    香菇木耳蒸鸡的做法 步骤6

小贴士

买新鲜的鸡肉,不要买冷冻的