位置:首页 > 蔬菜 > 菌菇类

金针菇培根卷馒头

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7924
名字好长啊……
上次小勇说我老是整蔬果包,没有肉,给我差评……

然后开始想……

用料

1.面粉100克
50克左右
5克
酵母1克
2.红曲粉2克

金针菇培根卷馒头的做法

  1. 将材料1揉成光滑的面团,
    再分出一小部分加红曲粉揉匀,
    全部静置十分钟。

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤1
  2. 白面团平均分成两块,
    分别将红面团和白面团,擀平。

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤2
  3. 先来做培根卷部分,
    将两块面团重叠,随意折后卷起。

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤3
  4. 像这样随意的折过来,翻过去,折被子那种

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤4
  5. 然后切开

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤5
  6. 压平,擀开,差不多三个手指的长度就好了。

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤6
  7. 现在来做金针菇
    把刚才剩下的白面团,揉平,
    用模具压出小圆。

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤7
  8. 一部分压圆,一部分切条。

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤8
  9. 长条要再搓一搓,成圆柱体。
    长条要大小不一,才好看。
    小圆,中间戳一下洞,
    沾水贴上长条,
    金针菇就出来了?

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤9
  10. 6个或7个金针菇做一堆,
    然后用双色面片卷起来。

    夏天室温发酵半小时,
    冬天烤箱30度发酵半小时,
    蒸十分钟。

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤10
  11. 吃卷拉

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤11
  12. 馒头

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤12
  13. 撕开

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤13
  14. 像不像

    金针菇培根卷馒头的做法 步骤14

小贴士

(づ ●─● )づ纯属娱乐啊……