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金针菇培根卷

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:03 阅读:7909
金针菇和培根搭配起来简直是好吃到爆,用电饼铛制作的方式,培根带着微焦的软嫩,再配上酱汁的浓郁,超级下饭!!!

用料

金针菇1把
培根5片
牙签10根
白糖一勺
生抽2勺
蚝油1勺
胡椒粉半勺
淀粉半勺
清水少许

金针菇培根卷?的做法

  1. 金针菇洗净切去根部

    金针菇培根卷?的做法 步骤1
  2. 培根对半切开共10片

    金针菇培根卷?的做法 步骤2
  3. 开始调制酱汁,加入一勺白糖

    金针菇培根卷?的做法 步骤3
  4. 两勺生抽

    金针菇培根卷?的做法 步骤4
  5. 一勺蚝油

    金针菇培根卷?的做法 步骤5
  6. 半勺胡椒粉

    金针菇培根卷?的做法 步骤6
  7. 半勺淀粉

    金针菇培根卷?的做法 步骤7
  8. 少许清水搅拌均匀备用

    金针菇培根卷?的做法 步骤8
  9. 将适量金针菇用培根卷起来

    并用牙签固定好

    金针菇培根卷?的做法 步骤9
  10. 电饼铛预热几滴油

    金针菇培根卷?的做法 步骤10
  11. 放入培根金针菇

    金针菇培根卷?的做法 步骤11
  12. 煎至金针菇变软和培根两面金黄

    金针菇培根卷?的做法 步骤12
  13. 倒入调好的酱汁煮至粘稠

    金针菇培根卷?的做法 步骤13
  14. 出锅前取出牙签

    摆盘撒上少许葱花

    金针菇培根卷?的做法 步骤14

小贴士

培根片可根据个人需要自行调整数量

也可以选择用不粘锅的平底锅

或者烤箱都是别有一番风味

也可根据个人口味

加入辣椒粉、孜然粉等