金针菇培根卷
金针菇和培根搭配起来简直是好吃到爆,用电饼铛制作的方式,培根带着微焦的软嫩,再配上酱汁的浓郁,超级下饭!!!
用料
金针菇 | 1把 |
培根 | 5片 |
牙签 | 10根 |
白糖 | 一勺 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 半勺 |
淀粉 | 半勺 |
清水 | 少许 |
金针菇培根卷?的做法
金针菇洗净切去根部
培根对半切开共10片
开始调制酱汁,加入一勺白糖
两勺生抽
一勺蚝油
半勺胡椒粉
半勺淀粉
少许清水搅拌均匀备用
将适量金针菇用培根卷起来
并用牙签固定好电饼铛预热几滴油
放入培根金针菇
煎至金针菇变软和培根两面金黄
倒入调好的酱汁煮至粘稠
出锅前取出牙签
摆盘撒上少许葱花
小贴士
培根片可根据个人需要自行调整数量
也可以选择用不粘锅的平底锅
或者烤箱都是别有一番风味
也可根据个人口味
加入辣椒粉、孜然粉等
也可以选择用不粘锅的平底锅
或者烤箱都是别有一番风味
也可根据个人口味
加入辣椒粉、孜然粉等
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