粉丝提前浸泡软

金针菇洗干净

姜蒜末 青红椒粒 葱花准备好

爆香姜蒜末 青红椒粒

加入蚝油

加入豆瓣酱

再加入适量盐 鸡粉 白胡椒粉

爆香 装起来备用

加入一点爆香的酱料 一点点盐 搅拌均匀粉丝

把粉丝铺盘底

把金针菇铺在粉丝上面

把爆香的姜蒜末 青红椒粒 撒在金针菇上面

水烧开 就把金针菇放进去蒸6分钟

热锅放油 放蒸鱼豉油

爆香爆热蒸鱼豉油

把热油热酱油淋在金针菇上面

盖上锅盖再蒸3分钟

撒上葱花 熄火 焖1分钟

颜值是不是超高?哈～前前后后蒸10分钟 ，因为我这碟比较多 ，如果量少的 ，可以适当调整时间 8分钟也可以！

我要开动了?粉丝 金针菇一都是我喜欢的?简单易做又好吃?