茶树菇提前用热水浸泡几个小时 去掉根部切段 再用开水泡半小时

二荆条 小米辣切斜

姜 蒜 干辣椒 花椒备好

腊肉切片

蒜苗切好

洋葱切丝平铺在干锅底部

锅烧热加油 放入腊肉煸出油

放入姜蒜爆香 加入花椒干辣椒一起爆香

加入少许豆瓣酱再加一点火锅底料

加入切好的小米辣和茶树菇调小火翻炒均匀

再加一点白糖和鸡精还有切好的蒜苗

倒入干锅 酒精炉一点就??了