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茶树菇海参花胶汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:04 阅读:7915
这次选择的是大口鱼胶。✨

花胶系列众多选择,可是可以尝试一下这个大口鱼胶~价格几百块到一千多~取决于你选择的头数而定。
大口鱼胶
最近几年的爆款,越来越多人喜欢吃~
分公母,开片,去皮,去内膜……任君挑选?
?这些都是会带点鱼油的,健康就好~不要追求太干净的。
这款鱼胶,鱼胶小白也能轻松驾驭,胶质好,价格好,随便吃不心疼系列?

用料

茶树菇
大口鱼胶
胡萝卜
新鲜板栗
鸡肉
印尼黑刺王参
姜片
红枣
枸杞

茶树菇海参花胶汤的做法

  1. 泡发后,肉嘟嘟的~大家可以尝试一下这些花胶品种,?不一样的口感~

    茶树菇海参花胶汤的做法 步骤1
  2. 这是开片的大口鱼胶

    茶树菇海参花胶汤的做法 步骤2
  3. 海参,鱼胶提前泡发;
    茶树菇提前浸泡一会;
    板栗去壳,胡萝卜切块,红枣去核;
    鸡肉焯水;
    所有材料放锅里,大火烧开转小火,煲1.5~2个小时即可;
    (鱼胶,海参不需要放下去这么快,不然没有什么口感的,最后40分钟左右放下去即可。)

    茶树菇海参花胶汤的做法 步骤3
  4. 这是这次用的海参~
    印尼黑刺参王
    海参界新上位的网红刺参,?泡发简单、口感肉质好,实力派平民海参。

    茶树菇海参花胶汤的做法 步骤4
  5. 超赞?

    茶树菇海参花胶汤的做法 步骤5
  6. 赶紧试试吧~

    茶树菇海参花胶汤的做法 步骤6
  7. ?开吃~

    茶树菇海参花胶汤的做法 步骤7